朱国祥自然不可能专程派人送大白菜,他还运来好几百船玉米。
除了成都平原,四川全是丘陵山区。
放在几百年后,有抽水机几级提水,只需建一个储水的山塘,就能在山上洼地种水稻。
而此时,莫说在山上种水稻,就连种麦子、高粱、粟米,都得想办法找水和蓄水。
今年朱国祥在全川推广玉米红薯,主要就是种在山中旱地。而且让劝农官和地方官,反复告诫百姓,特别难以灌溉的地方,以及遇到干旱天气,应该继续种植粟米,因为粟米远比玉米更抗旱。
秋天和冬天,玉米红薯大丰收。
全川大丰收!
这一年真是风调雨顺啊,不仅让朱家父子顺利度过危机,也让宋国境内的百姓喘了一口气,甚至连金国的核心地盘都已缓解粮荒。
“这些玉米,都运往垦荒区,跟那里的农民换豆子。”朱铭对李含章说。
李含章说道:“一共四百多船,分了一半去南阳府。两石玉米换一石豆子,是不是有点过于善待百姓了?”
朱铭摇头:“玉米不扛饿,价钱本来就低。豆子却是收集起来做军资,可以用来榨油、肥田、养马,伤员多吃豆子也好得快。”
在肉类蛋白不足的情况下,想保证普通士兵的体能,就必须给他们补充豆类蛋白。
特别是伤员!
新占的南襄盆地,开荒种的全是豆子,正好用玉米换来做战略物资。而且两石玉米换一石豆子,垦荒百姓也能有更多粮食,撑过明年青黄不接的月份。
还能彰显朱氏父子的仁义,提高农民对官府的信任感。
一举多得的事情。
自从随船运来大白菜剩余的半个冬天,朱铭和妻妾经常吃这玩意儿。
朱铭已经快吃吐了,妻妾们却喜欢得很。因为大白菜口感清爽,还带着几分回甘味道,在古代的冬天属于顶级蔬菜。
明年,大白菜也要在全川推广,让普通百姓在冬天也能吃新鲜菜蔬。
之前自然也有过冬品种,最常见的便是菘菜。这玩意儿跟大白菜是近亲,但产量远远不如大白菜,而且不像大白菜那样容易储存。
朱国祥在汉中府城的郊外,还给自己留了十五亩稻田,用来种植全国不同类型的水稻。
肯定不能搞三系杂交水稻,那玩意儿是通过人工手段,把偶然变成必然,凸显出杂交的优势。在农民种植的情况下,子二代不能与母本保持一致,杂交优势再次变成偶然,农民自留种的产量有多高全看运气。
以古代的科技水平,朱国祥无法大规模给农民制种。
因此他的那些水稻试验田,是走选育良种的传统路子。像康熙就亲自选育过良种,在北方某些水稻区流行后来被民间产量更高的良种取代。
事实上,自从北宋引进占城稻之后,民间也在不自觉的选育良种,如今已诞生十多种占城稻的
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