既然到了海市,自然要吃海市的特色菜喽。他们住的酒店就在海市繁华地带,周围卖各种东西的铺面也比较多。临出门前,赵青岚就询问了一下前台周围有没有啥好吃的本地菜饭店馆子啥。前台还是给她办理入住那个,对赵青岚这个“大户”也印象深刻。赵青岚问起,对方也很热情地推荐了两家店铺。恰好有一家距离酒店比较近,问清怎么走后,他们便步行过去。许是这里味道真的不错,又是饭店,店里人已经七八成满了。赵青岚想和家人好好吃顿饭,就询问了有没有包间。幸好包间还是有的,在服务员带领下他们就走了进去。拿到菜单,赵青岚直接看向大家。“你们想吃啥?”
“我吃啥都行。”
李淮率先表态。大娃兄妹几个对海市本地菜可不了解,闻言便都看向了程韬。好在程韬还是知道一些的。“赵姨,我们这的红烧肉,八宝鸭,白斩鸡还有虾都不错。”
赵青岚低头看了看菜单,这些菜倒是都有,就全点了,除了程韬说的几个,她还点了红烧蹄膀,糖醋小排,鲈鱼,蟹粉包。因为这些都是荤菜,她便又添了两道素菜进去,还有一个汤。主食自然就是米饭了,海市人主食日常就是米饭,赵青岚他们平时虽然吃面和馒头比较多,可也不是不能吃米饭。他们一共七个人,十个菜一个汤,她觉得应该差不多了,要是不够再加菜就是。因为赵青岚点的几乎都是大菜贵菜,服务员也多看了她好几眼。几个人交流的时候,服务员就听出他们不是本地人了,想着这大概是外地来的想尝一下他们海市的特色,给后厨报菜的时候就多强调了一句。负责后厨的大师傅立马来劲了,觉得这几道菜得特别用心做,也让外地人尝尝他们的好菜。这不,对着帮厨和徒弟都多要求了几句。赵青岚还不晓得他们被大师傅认真对待了。等菜的空当,赵青岚也请教起程韬现在海市有哪些好玩能逛的地方。她只知道后世海市有啥东方明珠电视塔的,可现在浦东都还没开发呢,她哪知道现在的海市有啥能逛的地方。程韬努力挖掘自己脑中有限的老家知识。不得不说大饭店的上菜速度还是挺快的,约莫七八分钟的功夫,第一道菜就开始上了,然后每隔一分钟左右,就会再来一道。等菜全部上齐,服务员也关上包间的门出去了。看着这么多自己几乎都没吃过的菜,二娃就两眼放光。这些菜,赵青岚有的上辈子吃过,只不过那会并不清楚是海市特色菜,有的同样也没吃过。品尝美食的时候,她的职业习惯也忍不住冒出来。嗯,这八宝鸭不错,里头还有笋丁,火腿,栗子等食材。白斩鸡肥嫩鲜美,十分可口。红烧肉肥而不腻,酥而不烂,甜而不沾,浓而不咸。糖醋小排酸酸
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