赵青岚他们小吃店地理位置还不错,这一片许多都是昔日做生意的门面房。只不过前些年因为形势变化,都变成了自住,现在除了他们这个小吃店,倒是也有几家开始做买卖了。看鞭炮声吸引来不少看热闹的群众,赵青岚立马趁热打铁吆喝起来。“走过路过不要错过,老字号小吃店开业大吉,今日进店用餐,全部五折,之后一周内进店也会享有八折优惠。”
她早早的把后世的营销打折手段给搬出来了。做吃食生意的,利润基本都在一半以上,要不刨去房租水电人力等,基本就没得赚了。他们这房租不算贵,主要也是当下选择租房的人很少。至于人力,他们店也没雇佣外人,都是自家人,成本暂且可以忽略不计。有便宜不占王八蛋,本来还只是看热闹的许多人,一听五折,便有些蠢蠢欲动起来。赵青岚喊完,就让母亲和二妹小妹赶紧进去忙活,她则去找板子,把今日进店五折优惠几个大字写下来。赵青岚喊出来那些话的时候,李淮便有些诧异看她。随着亲密度加深,他以为他已经逐渐了解自己的枕边人,也把对她的评价逐日提高了。可他没想到,她总是能展示出其不为人知的一面,也总是给他带来惊喜。李淮虽然没经过商,可脑子聪明,再加上也许还有从外家那边遗传过来的些许因素,他对经商还是有些敏锐的。听完赵青岚的话,再一看在场群众的反应,便琢磨出此营销策略的微妙之处来。虽然心里有疑惑妻子怎么会懂这些,可他还是先帮着其找东西写字。食材那些,孙氏还有女儿们早就备好了。知道自己日后不会一直插手,赵青岚之前谈好各项食材的来源后,就带着妹妹和对方见过面,也表示以后会由妹妹出面来沟通采买一事。这都是小事,对方也没有觉得有啥不对的。本来还在外头观望的诸人,在闻到店里逐渐飘散出来的香味后,就忍不住咽口水了。其实汤底本已经是大骨,馄饨做成鲜蔬的更搭配。可一来如今冬日鲜蔬难得,二来现在的人肚子里普遍缺油水,赵青岚这才选择做鲜肉小馄饨。看门口的人都有意向了却还没一个人进来,写好板子的赵青岚又来了个杀手锏。“今日前三位进店用餐的客人可以免费吃一碗。”
好家伙,她这句话刚说出口,门口还在犹豫的人就彷佛被按了启动键一样,争先恐后往店内跑。幸好还有李淮帮着维护秩序,才确定了最先进店的三位客人。虽说李淮今天没穿军装,可他气势摆在那,对上他普通人还真没啥底气。店里摆着七八张桌,这一波冲进来的客人就差点给坐满了。孙氏在后厨看到,顿时笑得合不拢嘴,一直提着的心也放下来。有客人那就好呀,有客人就有收入,能赚钱,她和两个闺女以
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