种蔬菜,肉,还有一些他不曾见过的东西。
郁方从小父母双亡,只能与爷爷相依为命,那时想吃什么,都只能自己动手。
直到大学毕业,工作以后也是如此,除了有时加班到太晚,一般情况下他都是自己买菜做饭。
多年的经验积累下来,家常菜做的还是拿手,虽说比不上那些个五星大厨,但还算是有些水平。
拿起案板上的菜刀,一股熟悉感觉又迎上心头。
看向旁边堆放着的食材当中,有鱼,有各种菜,反正大部分郁方都叫不上来名字。
不过其中一样东西他认得。
“嘿,竟然有五花肉,那今天就做道红烧肉好了。”
拿起五花肉,郁方运转真气,将肉中杂质去除,用水一冲,就已经清洗完毕了。
将肉放在案板上,挥刀切块,在真气加持下,切肉简直不费吹灰之力,不一会就已经切块完毕。
有了修为在身,这做菜都变得简单了不少。
把清水倒进锅里,郁方将切好的肉块倒进去,开始起火。
切好姜片,郁方开始准备其他辅料。
“还好,这做饭的本事还没丢,不然今天可要出丑了。”
将锅中浮沫撇去,郁方把煮好的肉块捞出备用。
接着把锅烧热,倒入些许的油,放入冰糖,开始炒糖色。
眼见着差不多了,再次将肉块倒进去快速翻炒,再把切好的姜片扔进去,继续炒。
郁方看着每块肉都裹上糖色以后,开始倒入热水,然后放入盐,酱油,香料调味,接着盖上锅盖,闷上些许时间。
借着这空闲时间,郁方另起一锅,准备再做一道糖醋鱼。
按着记忆中的步骤,不久一道色香味俱全的糖醋鱼便出现在了盘子里,虽然不知道这是什么鱼,但看起来就肥大肉多,想来味道也不会差。
再炒了几盘青菜,红烧肉也闷得差不多了。
郁方将炒好的菜用盖子闷上,防止变凉。
紧接着便开始收汁,装盘。
看着面前盘子里冒着热气的红烧肉,郁方也忍不住脸上的笑意。
他尝了一口,味道还是那样熟悉,那样美味。
“在这个世界上,也只有我会做这道菜了吧。”他喃喃道。
虽说现在的一切又开始向着好的方向发展,但他还是想起了曾经的家。
即使那个世界对他不是那么友好,但毕竟是他的根。
轻叹了一口气,也不在多想。
看这天色,忙活了这么久,也该到了用午膳的时候了。
将厨房收拾好,郁方向门外喊道。
“来人,将菜呈上。”
听到王爷的声音,丫鬟们不敢怠慢,赶忙向厨房走去。
“你们将菜端到膳房去吧,翠儿,去叫夫人用膳。”
郁方指着桌上的菜向他们说道。
“是,王爷。”
众人一齐答道,除了翠儿去喊夫人用膳之外,其余人都端着菜向膳房走去。
郁方一共做了七菜一汤,外加两盘
请收藏:https://m.ll66.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)