“不可能,这是我发明的,全世界没有第二个台?”
丁毅继续道:“那你知道你这锅子有什么特点吗?”
波耳马上道:“加热很快,煮肉很快。”
丁毅摇头,笑道:“准确来说,压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象,对水施加压力,使水可以达到较高温度而不沸腾,从而加快炖煮食物的效率,用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上,在高海拔地区,利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。”
“如果你是物学家就会明白,我们正常烧水,烧开后沸腾时,正好一百度,并且温度不可能再升高。”
“而压力锅可以加热到一百度以上,且不会让水沸腾。”
“他的优点在于省时及节能,缺点在于不正确操作或有瑕疵时,有可能会爆炸造成伤害。”
“哦,该死的上帝。”波耳满脸震惊。
他当然不是物理学家,但在意大利时,他遇到过一个物理学家杜比克。
当时杜比克就很奇怪,因为煮肉很烂,证明水温极高,而水温这么高,居然没有沸腾。
现在想想,结合丁毅所说的话,波耳马上就知道,眼前的明人丁毅,是个行家。
“丁大人你居然懂这个?”波耳一脸不可思议,然后脸上露出怀疑之色:“不可能啊,不可能啊,我以为是我第一个造出来的?”
“是你第一个造出来的,你不用怀疑。”丁毅笑道:“我们家乡只是有人提出概念,并没有亲手造出来。”
“就是嘛。”波耳转而又开心起来。
众人正在说话时,扑扑扑,压力锅开始发现声响,金属锅盖也震动起来。
四周的工匠们纷纷后退,一脸震惊之色。
米托也奇怪的看过去。
“别慌,是热气要冒出来,一会打开时,千万要小心。”波耳道。
“那叫蒸汽。”丁毅笑道:“蒸汽有很强大的动力,如果能运用起来,会有不可思议的力量。”
历史上第一台蒸汽机,正是在高压锅的原理上发明出来,所以丁毅今天召集了大员所有最出色的工匠,包括所谓的各类科学家。
当然,过去一年多大员收到的科学家,次品太多,目前看来,只有这波耳是真正有用的。
“蒸汽?”波耳脸露恍然之色:“听起来很果然很形象。”
“蒸汽的力量很大,远远超过我们的想像。”丁毅这时问问时间,也差不多了。
“你们看着啊。”他找来一副厚厚的手套,慢慢打开炊锅两边的搭扣。
“丁大人,要放气。”波耳赶紧提醒。
但丁毅没有放,直接找开搭扣,然后火速后退。
“砰”蒸汽瞬间把锅盖打的冲天而起。
“哇”四周一片惊叫声。
赵大山等人则瞪圆了眼睛,一脸崇拜看着丁毅。
丁毅接着转身向四周,大声道:“蒸汽可以为我们所用,
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