泡茶这水可是西山玉泉水?”周云兰端起杯子喝了一口,抬头向周宝珍问到。
“姐姐是个雅人,哈哈哈,只是这回却是猜错了。”周宝珍看了堂姐,颇为俏皮的说了一句。
“哦?愿闻其详。”周云兰见说错了也不觉尴尬,而是有些好奇的看了堂妹一副愿闻其详的模样。
“这不过是我在封地上取的江水罢了。”
周宝珍有些得意,她偶然在一本古书上得了取水藏水的方子,一时兴起便依法试了试,没想到弄成的水来烹茶却将好多人都唬了过去。
“那必是取的江心之水,不然江水浑浊那里能够烹茶。”周云兰也来了兴致,她们这些闺阁小姐平日里闲来无事便爱做些风雅之事,例如自己做些胭脂水粉,又或是抚琴作画,烹茶取乐,而要烹茶自然便该有好水。
“其实倒也不必,只需在深夜江上无船经过时,取了那江水装在大缸里,再用那青竹将水朝左旋转搅动一百多下,之后猛的停住,用箬篷盖子盖好静置。三日后用木勺从中心将谁轻轻舀如空缸里,缸周围的白色渣滓和缸低的泥水皆弃之不用。如此反复进行三遍,再将水倒入干净的锅中煮滚煮透,再将水舀进事先预备好放了三钱冰糖的罐子里盖好,一二个月以后就可以用来烹茶了,而且味道几于泉水相同,难分辨的很。而且这水还不怕放,放的越久味道越好。”周宝珍将制水的法子细细说了,并指了指杯子里的茶水说:“这边是我去年春天在封地上制的,连王爷姨丈也被我糊弄过去了,只可惜没有骗到表哥而已。”
说起这个来,周宝珍便有些遗憾,她用这水糊弄人一骗一个准,只有表哥一下就尝出来了。周宝珍不服气觉得他就是蒙的,想表哥平日里对吃食也并不如何讲究,何以一下就能尝出水的味道?
记得当时萧绍得意一笑,那折扇点了点周宝珍的额头问到:“那本记着方子的古书你是在哪儿得的?”
“表哥书房里找的。”
“这不就结了,”萧绍一脸你是笨蛋的表情:“那书本就是我小时侯从外头得的,所以今天你做的这些,不过是你表哥我从小玩剩下的。”
周宝珍瞪眼气结。
“二姐姐今日来可是有事?”说了些封地上的风土人情后,周宝珍见二姐迟迟不说今天来的目的,便主动将话题转了回来。
周云兰表情微讶,抬头就见周宝珍目光真诚的看着自己,嘴角带了三分笑看起来可爱又可亲。想这七妹妹平日里看着一团孩子气,没想到却是个心明眼亮的,而且心地也不错还能主动给人搭梯子,不会让人下不来台。
“其实,说起来倒真有些不好意思,我听说七妹妹得了明珠郡主的帖子明日里要去宁王府别院参加诗会,姐姐虽不才但好歹也算识得几个字,因此厚颜想
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