串的是羊肉,教给壮壮串的是蔬菜还有肠子肉肠。
羊肉不好串,一不小心就会扎到手,蔬菜肠子肉肠都比较好串,所以让壮壮串自己也能放心,也省了自己好多时间。
早上起来后,小果就去菜地摘了点茄子,韭菜,辣椒,凡是能烤的,小果全部摘了一部分。
小果先给壮壮切出来,把蔬菜切厚片,韭菜铺成一排扎进根部串,辣椒小果想着一部分整根串,一部分切成和羊肉一样大的块,和羊肉交叉着串,好看也好吃。
把灌的肉肠中间来一刀,一分为二,因为整根太长了,烤架上摆不开。
等到了切肠子的时候,小果犹豫了一下,最终还是把肠子装起来放一边,这个还是不烤了,等以后炖炒着吃吧。
母子两人坐在一块,一人守着一盆食材,分别拿着一根签子开始串着,不过小果串的是羊肉,壮壮串的是茄子。
没串几串,外面就响起了砰砰砰的敲门声,小狗也汪汪汪的叫着。
小果好奇的放下签子,让壮壮继续串,她出去看看。
打开门,杨大嫂出现在眼前。
“小果,你今天去不去集市?”
明天就是中秋节了,杨大嫂想着去集市上买点好吃的,回来在家过个好点的中秋节。
“今天就不去了,我没什么要买的。”
“行喽!那我先找去村口了啊。”
杨大嫂也没有不开心,一听小果不去就准备去村口坐车。
小果看着杨大嫂的背影,突然想起来一件事,“嫂子嫂子!”
“咋啦?”
杨大嫂听到小果的声音,一脸疑惑的回头。
“嫂子,你会架驴车不?要是会你就架着去吧。”
小果突然想起一件事,需要杨大嫂帮忙,自己分不开身,正好能拜托杨大嫂。
“不用不用,我直接做车就行了。”
杨大嫂怎么好意思用小果的驴车,平常自己去集市都是小果架着驴车带她去,这一来一回的多少趟,人都没收自己钱,这一回怎么好意思再麻烦她。
“不,嫂子,你顺带帮我个忙,帮我买点东西回来,我这走不开。”
杨大嫂听后也没问怎么走不开,一挥手表示没问题,还以为什么事呢,不就带点东西吗。
“不用,你直接说买什么,我给你捎回来就行了。”
小果一笑,“嫂子,你就架着驴车去就行了,我要买的东西有些多,我得回屋给你写上,时间一耽误,村口哪里还有去县里的车,快快快。”
小果说着就拉着杨大嫂向家里走,不禁感叹,杨大嫂来的太是时候了!
家里只有一坛桂花酒,没有别的饮品,羊肉上火,自己可以熬一锅酸梅汤,正好酸酸甜甜的清热去火。
可是熬酸梅汤需要买药材,自己又没有时间,一来一回时间就不短,正好杨大嫂去集市,可以请她帮忙给自己带回来。
杨大嫂一想也是,这会去没准有车,要是在等一会就说不准了,反正小果也不是外人,那她就架着驴车去吧。
小果回屋用壮壮的毛笔和纸,写了熬制酸梅汤的药材,一般药材铺都有的买。
杨大嫂接过仔细看着,桑葚,乌梅,陈皮,甘草,洛神花,山楂,冰糖。
“就这七种对吧?”
杨大嫂和小果确认着。
小果点点头,“就这七种,一般的药铺就有的卖,冰糖看着买就可以,多买点也行,其他的各买50克就可以了。”
反正一次也用不了全部,多买一点可以留着,以后想喝了就随时熬。
杨大嫂记住后,放好纸条就出发了,小果本想先给她银子,杨大嫂却一挥手,表示回来再说吧。
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