架,从后厨到了前厅的外表。
萧夫人等人也是瞧着饭点,特意回来,正好就看见她带着人在那忙碌,萧怀启问道:“瞧着这架势,是要做烤全羊?”
燕秋姝摇摇头,笑眯眯指着那好几个托盘装的烤串:“是烧烤!”
说着她将一大把肉串和好几个鸡翅串放在烤架上,铺好之后,一手拿着刷子,给上面刷了一层油,顺手再翻个面,只见原本对着碳炉的那一面,已经被烤变色了。
谢清韵看着新奇,问道:“要我帮忙吗?看着挺简单的。”
“来呀。”燕秋姝十分热情的往旁边挪了挪。
谢清韵见此,直接挽起袖子,来到燕秋姝身边,学着她的样子拿了一把肉串铺在上面,见火没到这里,还着急的催促着人帮忙弄一下,免得她的肉串熟不了。
萧夫人也挺心动的,可惜年纪大了,只能拍拍儿子:“你也去,反正都是坐着。”
萧怀启哑然,但还是老老实实让人推着轮椅过去帮忙。
燕秋姝定做的烤架很长,主要是考虑人多,效率问题,三个人在这也不挤,不过她是在最边上的,左侧是谢清韵,右侧就是四个眼巴巴盯着烤肉的孩子。
她第一轮烤的是羊肉串和鸡翅,中间的火大,羊肉串不停的翻面,刷油、撒了各种香料后,就弥漫着一股香味。
因此不一会儿,羊油“滋滋滋”的烤化,羊瘦肉也紧致了许多,染上了佐料的深色,香味扑鼻。
冬冬每次最没定力了,这会儿直勾勾的看着签子上的肉串滋啦滋啦的作响,闻着鼻尖那浓郁的香味,“咕噜”一下,咽口水了。
“噗嗤!”婉儿捂嘴笑眯眯的看他。
燕秋姝也笑了,萧平松轻咳一声,偏头偷偷地笑,怕让弟弟不高兴。
但冬冬脸皮厚,非常淡定:“我馋了,呜呜,阿姝姐姐,好了没?”
燕秋姝挨个看了一下,点头道:“嗯,好了,可以吃了,伯母,这是您的,快尝尝味道怎么样。”
一人一个签子,分发下去。
接到一根烤串,萧夫人还愣了一下,即使她曾经上过战场,也一时难以理解,就这样直接吃?不要桌子?
尤其是二少夫人宋明黛以及三小姐萧怀玉,这两人性子更加内敛,也更加循规蹈矩。
只是她们的疑惑,燕秋姝给予了肯定的点头:“对,就这样直接吃,咱边烤边吃,用不着上桌,也没别人,不要紧的,吃吧。”
完了她先做个示范。
因自家做肉串,上面的肉给得格外足,满满的一串,个头也不小,热乎乎的烤串吃起来,那满足感也是十分绝了。
燕秋姝怕烫到了嘴巴,只努力露出牙齿去咬住一块肉,一个用力,肉被撸下来,烧烤时本身撒了很多佐料,入口就是一股咸香微微的麻辣,光是这样便让人惊喜,可等吃得时候才是真正的惊喜。
羊肉的肉质太细
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